食品卫生许可证范围：从事食品生产、加工、运输、贮藏、销售环节食品生产经营行业都必须办理食品卫生许可证(包括餐饮业、食品零售业)。办理食品卫生许可证，是需要到工商行政管理部门进行办理的。

办理食品卫生许可证时企业必须准备的办理材料有：

1、法定代表人或负责人的身份证复印件1份(审查原件);

2、生产经营场所、设备布局平面图及工艺流程图复印件1份(审查原件)

3、基本卫生设施(含消毒、卫生防护设施等)清单及相关的卫生安全性证明资料复印件1份;

4、相应的卫生管理制度(8项以上)复印件1套，经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员名单1份;

5、食品从业人员名册，健康检查及卫生知识培训合格证明复印件1份(审查原件);

6、食品生产经营单位有新、扩、改建工程建设项目时需提供《建设项目卫生审查申请书》、《建设项目设计卫生审查认可书》、《建设项目竣工卫生验收认可书》复印件各1份(审查原件);

7、生产加工企业应提供三个批次试生产产品合格的卫生学检测报告，产品原料配方、企业标准及产品标签、说明书，检验设备及检验人员资质证明复印件各1份(审查原件);

8、设有空调的餐厅，一般应提供符合卫生标准的空气质量监测报告复印件1份(审查原件);

9、新资源食品、保健食品、食品添加剂及食品用产品等应提供相应的批准文件复印件1份(审查原件);

10、卫生行政部门要求的其它资料(量化分级评分表及卫生监督文书，房产证或房屋租赁合同复印件)1份(审查原件)。

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