1、工商营业执照副本的复印件；

2、房屋租赁合同及产权证明复印件；

3、工商局出具的“企业名称预先核准通知书”复印件；

4、项目区域位置、周边关系示意图；（地理位置图由环评人员绘制）；

5、各层店面平面布置图（标出隔油池、化粪池、油烟净化器、风机等的位置）；

6、工艺流程示意框图及污染物排放点、排污量估算；

7、原材料名称和用量、产品名称和产量、设备汇总表、仪器设备说明书；

8、烟道走向图、排烟口朝向；

9、油烟净化器的检测报告和使用说明书。

10、垃圾和粪便去向证明；

11、工程管理部门出具的有下水设施的证明文件；（指水源防护区内）

备注：各项文件资料要求用Ａ4纸，有关图纸、文件最好提供电子版