办理食品卫生许可证变更的过程中，是需要注意如下几点的：

1、变更申请报告书；

2、《卫生许可证项目变更申请登记表》； 

3、原卫生许可证正、副本原件；

4、工商营业执照复印件(副本)；  

5、卫生行政部门认为应该提供的相关资料；

地址变更的、新增产品的或减少产品的，按“新申请办证”程序进行申请办理（申报材料原已提交过且未变动，不需重复提交）。新增产品的须提供新产品的原料、配方、工艺流程、生产设备清单，布局有变化的还须提供变化后的平面布局图；减少产品的仅需递交“申请报告”。